Estaba experimentando con chocolate blanco y me gusto mucho ,muchisimo:)
Para 15 tartaletas:
100 g de chocolate blanco para repostería
Relleno:
150 g de chocolate negro para fundir
50 g azúcar glasé
150 ml de nata espesa
Derretir el chocolate en microondas o al baño Maria ,reparte lo entre 15 cápsulas (yo tengo de silicona),unte los lados con pincel o cucharilla, dejar enfriar como minimo 4 horas.Con mucho cuidado retirar las cápsulas y volver a poner las tartaletas en el frigo.
Para relleno, derretir el chocolate negro al baño Maria con azucar glase ,retirar del fuego y batir con nata ,añadiendo la nata poco a poco .
Rellenar las tartaletas de chocolate con crema y adornar con nueces picadas y tostadas.
Comer enseguida:), espero que os guste:))
2 comentarios:
Marina que rica las tartaletas, tienen una pinta riquisima.
Estoy mirando para hacerme seguidora de tú blog, pero no lo encuentro.
Un besazo
No sabe que contenta estoy de verla en mi blog:))es primer comentario que tengo , estoy empezando i todavía no lo se muy bien todos los detalles de como funciona aqui esto de seguir.
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