Tartaletas de chocolate ...

Estaba experimentando con chocolate blanco y me gusto mucho ,muchisimo:)
Para 15 tartaletas:
100 g de chocolate blanco para repostería
Relleno:
150 g de chocolate negro para fundir
50 g azúcar glasé
150 ml de nata espesa

Derretir el chocolate en microondas o al baño Maria ,reparte lo entre 15 cápsulas (yo tengo de silicona),unte los lados con pincel o cucharilla, dejar enfriar como minimo 4 horas.Con mucho cuidado retirar las cápsulas y volver a poner las tartaletas en el frigo.
Para relleno, derretir el chocolate negro al baño Maria con azucar glase ,retirar del fuego y batir con nata ,añadiendo la nata poco a poco .
Rellenar las tartaletas de chocolate con crema y adornar con nueces picadas y tostadas.
Comer enseguida:), espero que os guste:))

Helado fácil de frambuesas y moras..

Este helado es una delicia y descubrimiento. Es muy fácil de elaborar y espero que os gusta tanto como a nosotros:))
Para aproximadamente 1 litro :
350 g de frambuesa y moras congeladas o frescas
400 ml de nata para montar
400 ml de leche condensada
azúcar (opcional)a gusto
Ponemos la fruta, leche ,nata y azúcar en el vaso de batidora y trituramos todo muy bien. Pasar la masa a un molde rectangular ,remover muy bien y meter en la nevera.Sacar 2 o 3 veces para mover y luego dejar enfriar 5-8 horas.
I ya esta hecho, buen provecho:))