jueves, 7 de abril de 2011

Cake de tvorog (requeson)...




Encontre esta receta en el blog de Svetlana ,estaba delicioso:))
3 huevos
100 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla fundida
250 gr. de tvorog 9% (o de requesón)
vainillina
150 gr. de almidón de patata (o de maíz)
1 cucharadita de bicarbonato + 1 cucharada de sumo de limón
150 gr. de harina

Mezclar todos los ingredientes uno detrás del otro en el orden como están y dejar reposar la masa 15 minutos.
Forrar un molde con papel vegetal y poner la masa dentro.
Hornear a 160-170º C unos 50-60 minutos.

Tvorog – es un queso fresco ruso que se puede comprar en cualquier tienda de alimentación rusa.

10 comentarios:

Mari's Cakes dijo...

Marina se ve muy rico el cake. Las rebanadas dan ganas de darles un mordisco.

Un saludo :)

Marisa dijo...

Holaaaa, se ve de maravilla, qué pinta!! me encanta el requesón. Te ha quedado estupendo!
Un besoooo

Marina y Jose dijo...

Muchas gracias chicas ,me gustaria invitaros de verdad con uno o dos cafelicos,un abrazo y besazo enorme :))

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Se ve tiernecito y delicioso.
Besos.

Marina y Jose dijo...

un besito, mi guapísima cocinerita:)

Hilda dijo...

Mmmm absolutamente delicioso. Hace tiempo que no preparo bizcochos, viendo este no voy a tardar nada.
Besinos

doris dijo...

Felicidades a lo dos, es un manjar de dioses. que buena mano tienes chiquilla, yo soy de Sevilla, pero vivo por Toledo,te invito a que le eches un bistazo a mi glog. un abrazo.
doris-miscosllas.blogspot.com

Marina y Jose dijo...

Gracias ,muchas gracia por vuestros comentarios tan dulces, unos besitos para todas y trocito de bizcocho tambien:)

doris dijo...

Que buena mano tienes, gracias por ser mi seguidora que te ha parecido mi blog preciosa, un abrazo para los dos

Marina y Jose dijo...

Doris, la verdad es que casi lo he leido entero todo lo que tienes en tu blog, por que tienes muchas cosas que me interesan, alergia es mi cruz y mi sobrino tiene obesidad y así estaba leendo todo un poco. Es muy buena idea hacer blog asi ,es como una pequeña enciclopedia,un besito:)