Es una receta muy rica ,facil y rápido de hacer.
Necesitamos para 2 moldes:
3 huevos
3 cucharas soperas de nata
150 g de gambas peladas
puñado pequeño de acelgas cosidas y escurridas
sal,pimienta, laminas de ajo
Salteamos gambas con ajito y mezclamos con huevos ,batidos con nata, sal,pimienta.
Añadimos la mezcla a los moldes para hornear. Horneamos 5-7 min. en el horno precalentado a 200º. Buen apetito.
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