miércoles, 22 de octubre de 2008

Cuquis con nueces y chocolate...


Muy,muy ricas galletitas y fáciles de hacer.
250 gr de harina tamizada con 1 cucharadita de levadura.
1 cucharadita de sal
100 gr de mantequilla blanda
un puñado de nueces machacadas
un puñado de chocolate blanco y negro rallado o pepitas
2 huevos
120 gr azúcar moreno,vainilla

Mezclar mantequilla con azúcar, luego añadir huevos,harina,sal. al final poner nueces y chocolate, remover con cuidado y poner en frigo 30 min.
precalentar el horno a 200º .En el papel de horno colocar las bolitas de masa.Hornear 25 min.
origen de la receta:http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=39.msg30204#msg30204

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